RECETTES

Une fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine, de levure et d’huile d’olive, pouvant être légèrement sucré ou agrémenté d’oignons, d’olives noires, d’anchois ou de lardons.

Cette jolie salade protéinée est aussi agréable à regarder qu’à déguster ! Végétarienne et sans gluten

Cette jolie salade protéinée est aussi agréable à regarder qu’à déguster ! Végétarienne et sans gluten

Cette recette de tartare de boeuf, simple et rapide, mettant en vedette l’huile d’olive à l’ail et le mélange d’épices boeuf et tartare est parfaite pour un souper de semaine.

Quoi de mieux qu’un repas cuisiné avec amour par un être cher pour la Saint-Valentin? Nous vous partageons notre recette de saumon au citron et érable. Bon appétit!

Une recette de salade aux petits fruits délicieuse, créée par Annie Caron de l’Académie culinaire Annie Caron, mettant en vedette les produits O&G!

Souvent les recettes faites en toute simplicité, avec des ingrédients frais et de grande qualité, sont celles qui se démarquent le plus. C’est le cas de cette recette d’asperges, mettant en vedette l’huile d’olive aux herbes de Provence, le balsamique foncé Érable et bourbon et le parmesan frais.

Une recette de fèves au lard, mettant en vedette notre balsamique Érable et Bourbon, saura surprendre ceux qui auront la chance de l’essayer.

Ce potage velouté et parfumé vous fera rêver de voyage et du doux soleil italien! En plus, vous pourrez le servir à tous vos invités puisqu’il est végétalien!

On pourrait qualifier la recette que je vous propose de poutine d’occasion (plutôt que d’exception), car faite maison avec une abondance de légumes non frits!