RECETTES

Ce potage velouté et parfumé vous fera rêver de voyage et du doux soleil italien! En plus, vous pourrez le servir à tous vos invités puisqu’il est végétalien!

On pourrait qualifier la recette que je vous propose de poutine d’occasion (plutôt que d’exception), car faite maison avec une abondance de légumes non frits!

Une recette idéale pour la Saint-Valentin créée par la chef Annie Caron de l’Académie Culinaire Annie Caron.

Recette typiquement marocaine pour découvrir la sauce Chermoula, créée par la chef Caroline Bérubé d’Épica et mettant en vedette les produits Olives et Gourmandises!

Voici ma recette d’ailes de chou-fleur qui, en plus, est économique, favorable à votre santé et fera le bonheur de vos proches végétariens ou même végan!

Je vous propose une recette de falafels afin d’apprivoiser et de savourer les pois chiches, la protéine végétale par excellence pour se familiariser avec les légumineuses.

Pour vous faciliter la vie et garder (ou remettre) la saine alimentation dans vos priorités en cette période mouvementée, je vous propose un repas complet, simple et délicieux qui se cuisine sur une seule plaque!

Il est judicieux de limiter les bouchées frites ou à base d’aliments riches et transformés pour offrir davantage de bouchées qui mettent en vedette les légumes. Voici donc ma recette de Caponata express sur toast inspirée de la boîte cadeau Herbacée d’Olives et gourmandises.

Aujourd’hui, je vous partage cette recette originale de pouding de chia aux clémentines composé avec des ingrédients de qualité nutritionnelle élevée, à déguster à la collation, en dessert ou même au déjeuner!

Qui a envie d’essayer l’auto-cueillette de poires? En prime, vous pourrez faire cette délicieuse recette de salade-repas aux poires, pacanes et fromage de chèvre.