RECETTES

Fougasse gourmande
Une fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine, de levure et d’huile d’olive, pouvant être légèrement sucré ou agrémenté d’oignons, d’olives noires, d’anchois ou de lardons.

Biscuit-déjeuner choco-cerise
Cette jolie salade protéinée est aussi agréable à regarder qu’à déguster ! Végétarienne et sans gluten

Salade de courgettes méditérranéenne
Cette jolie salade protéinée est aussi agréable à regarder qu’à déguster ! Végétarienne et sans gluten

Tartare de boeuf
Cette recette de tartare de boeuf, simple et rapide, mettant en vedette l’huile d’olive à l’ail et le mélange d’épices boeuf et tartare est parfaite pour un souper de semaine.

Notre recette de la St-Valentin!
Quoi de mieux qu’un repas cuisiné avec amour par un être cher pour la Saint-Valentin? Nous vous partageons notre recette de saumon au citron et érable. Bon appétit!

Salade de petits fruits du bonheur
Une recette de salade aux petits fruits délicieuse, créée par Annie Caron de l’Académie culinaire Annie Caron, mettant en vedette les produits O&G!

Asperges de Catherine
Souvent les recettes faites en toute simplicité, avec des ingrédients frais et de grande qualité, sont celles qui se démarquent le plus. C’est le cas de cette recette d’asperges, mettant en vedette l’huile d’olive aux herbes de Provence, le balsamique foncé Érable et bourbon et le parmesan frais.

Recette de fèves au lard de Catherine
Une recette de fèves au lard, mettant en vedette notre balsamique Érable et Bourbon, saura surprendre ceux qui auront la chance de l’essayer.

Velouté au parfum de la Provence
Ce potage velouté et parfumé vous fera rêver de voyage et du doux soleil italien! En plus, vous pourrez le servir à tous vos invités puisqu’il est végétalien!

Une poutine santé, est-ce possible?
On pourrait qualifier la recette que je vous propose de poutine d’occasion (plutôt que d’exception), car faite maison avec une abondance de légumes non frits!