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Image d'un cocktail avec des tranches d'abricots

Le abricotail

Recette

Savais-tu que c’était possible et surtout très bon de mettre du balsamique ET de l’huile d’olive dans un cocktail ? En voici la preuve :

Recette d’un cocktail à l’abricot mettant en vedette notre balsamique blanc à l’abricot et notre huile d’olive au basilic.

Tu n’aimes pas les abricots ? Change le balsamique blanc pour celui à la pêche et la confiture à l’abricot pour celle à la pêche.

Cocktail à l’abricot

 

Portion : 1 verre

Ingrédients :

Cocktail à l’abricot

 

Portion : 1 verre

Ingrédients :

  • 1 c. à table de confiture d’abricot
  • 1 c. à table de balsamique blanc à l’abricot
  • 1 oz de vodka
  • Prosecco
  • Petit filet d’huile au basilic
  • Quartier d’abricot et feuille de basilic pour la déco

Préparation

  1. Mettre la confiture, le balsamique et la vodka dans un shaker avec de la glace. Shaker jusqu’à ce que vos mains soient froides. 
  2. Verser le tout ainsi que les glaces sales dans un verre, puis remplir le reste du verre avec le Prosecco. 
  3. Verser quelques gouttes d’huile d’olive au basilic sur le dessus.
  4. Ajouter la déco.

Santé !

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