Notre recette de la Saint-Valentin!

14 février 2020

Recettes

Quoi de mieux qu’un repas cuisiné avec amour par un être cher pour la Saint-Valentin?

À chaque Saint-Valentin, Bernard l’amoureux de Catherine lui concocte un petit plat spécialement pour elle. Cette année, il vous partage sa recette de saumon au citron et érable.

Bon appétit!

Saumon citron et érable

 

Ingrédients

(environ 4 portions)

Saumon citron et érable

 

Ingrédients

(environ 4 portions)

Préparation

  1. Badigeonner d’huile d’olive au citron
  2. Ajouter les cerises de terre en quartier
  3. Cuire à 400 pendant 15 minutes ou au broil (grille au plus bas)
  4. Ajouter balsamique à l’érable et bourbon
  5. Remettre au four 5 minutes.
  6. Déguster!!

Suggestion d’accompagnement: asperges cuites avec l’huile aux herbes de Provence et des fettuccine à l’huile au citron avec parmesan et gros poivre.

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