Pâtes au thon
Recette
Le poisson d’avril est une drôle de fête appréciée des enfants, mais aussi des parents avec cette recette de pâtes au thon toute simple et ô combien savoureuse! Arrosée d’une bonne dose de notre huile d’olive au citron, celle à l’ail et nos épices fruits de mer et poisson, vous en oublierez les mauvais coups de vos petits poissons-clowns. 🐟
Pâtes au thon
Ingrédients (4 portions) :
- 3 c. à table (45ml) d’huile d’olive au citron
- 3 c. à table (45ml) d’huile d’olive à l’ail
- 1/3 t. d’olives Kalamata dénoyautées et coupées en morceaux
- 1/4 tasse de pesto vert
- 1/4 tasse de pignons de pin grillés
- 3 c. à table de câpres égouttées
- 1 c. à table d’épices Fruits de mer et poisson
- 250 à 300 gr. de pâtes longues (spaghettis ou linguinis)
- 2 boites de 170gr de thon égoutté
- Jus d’un demi citron
- 1 tasse de roquette
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Pâtes au thon
Ingrédients (4 portions) :
- 3 c. à table (45ml) d’huile d’olive au citron
- 3 c. à table (45ml) d’huile d’olive à l’ail
- 1/3 t. d’olives Kalamata dénoyautées et coupées en morceaux
- 1/4 tasse de pesto vert
- 1/4 tasse de pignons de pin grillés
- 3 c. à table de câpres égouttées
- 1 c. à table d’épices Fruits de mer et poisson
- 250 à 300 gr. de pâtes longues (spaghettis ou linguinis)
- 2 boites de 170gr de thon égoutté
- Jus d’un demi citron
- 1 tasse de roquette
Préparation
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage dans une eau salée.
- Garder 1/2 tasse d’eau des pâtes et égoutter les pâtes
- Remettre les pâtes égouttées dans la marmite, ajouter l’eau de cuisson conservée et tout le reste des ingrédients sauf les pignons de pin.
- Ajouter les pignons de pin lors du service en plus d’un filet d’huile d’olive vierge extra robuste en finition.
Bon appétit!
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