Saumon moutarde et érable
Recette
Recette en collaboration avec Annie Caron mettant en vedette notre mélange d’épices Saumon à l’érable et notre huile d’olive au beurre. Nous avons fait cette recette lors d’un webinaire. Pour l’écouter en rediffusion, veuillez cliquer ICI.
Saumon
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Portions : 4
Ingrédients
- 4 filets de saumon
- 1 c. à table d’épices Saumon à l’érable
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 2 c. à table de ciboulette fraîche, ciselée
- Sel et poivre
- 1 c. à soupe d‘huile d’olive au beurre
Saumon
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Portions : 4
Ingrédients
- 4 filets de saumon
- 1 c. à table d’épices Saumon à l’érable
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 2 c. à table de ciboulette fraîche, ciselée
- Sel et poivre
- 1 c. à soupe d‘huile d’olive au beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F
- Disposer les filets de saumon dans une tôle recouverte de papier parchemin. Badigeonner de moutarde de Dijon, saupoudrer avec les épices à saumon et la ciboulette fraîche.
- Ajouter un filet d’huile d’olive et saler et poivrer.
- Cuire au four environ 15 minutes ou au BBQ ou au Thermomix à la vapeur.
Bon appétit!
Psstt : Si vous aussi vous voulez nous partager vos recettes mettant en vedette nos produits, veuillez nous suivre sur le groupe Facebook Inspiration d’Olives et gourmandises. C’est l’endroit parfait pour partager vos créations et inspirer les gens.
