Entrée d’asperges et petits pois, vinaigrette au citron
Entrée d’asperges et petits pois avec vinaigrette au citron 21 août 2018 Recette Entrée d’asperges et petits pois, vinaigrette au citron Ingrédients 2 tasses de petits pois frais (décongelés) 2 lb d’asperges (arrangés) 15 ml...
Quand l’industrie agroalimentaire se cogne la noix (de coco)
Quand l’industrie alimentaire se cogne la noix (de coco)! 9 août 2018 Recette En attendant le retour du soleil et de la chaleur dans notre belle région après un hiver rigoureux et un début de printemps tardif, j’ai créé une recette de bol poké à base de crabe...
Marinade traditionnelle pour viande rouge
Marinade traditionnelle pour viande rouge 8 juillet 2018 Recette Marinade traditionnelle pour viande rouge Ingrédients 1 1/2 tasse d’huile d’olive vierge extra 1/2 tasse de balsamique traditionnel foncé 1 bulbe d’ail, écrasé 6 branches de thym frais...
Granola d’amandes à l’érable
Granola d’amandes à l’érable 4 avril 2018 Recette Granola d’amandes à l’érable Ingrédients 1 tasse de flocons d’avoine 1/4 tasse de miel 1/8 tasse de graines de chia 1/2 tasse canneberges séchées 1/4 tasse d’amandes 1/4...
