Salsa estivale
Recette
Une belle recette de salsa fraîche à la mangue et aux tomates 🌞
Recette en collaboration avec le Chef Mayer.
Salsa
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : –
Portions : –
Ingrédients
- 1/2 tasse de maïs
- 1/2 tasse de mangue en petits cubes
- 1/2 tasse de tomate en cubes
- 2 c. à soupe d’échalotes hachées
- 2 c. à soupe d’oignons verts hachés
- 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra douce
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc à la pêche
- Sel et poivre
Salsa
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : –
Portions : –
Ingrédients
- 1/2 tasse de maïs
- 1/2 tasse de mangue en petits cubes
- 1/2 tasse de tomate en cubes
- 2 c. à soupe d’échalotes hachées
- 2 c. à soupe d’oignons verts hachés
- 1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra douce
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc à la pêche
- Sel et poivre
Préparation
- On mélange tous les ingrédients et le tour est joué !
- On peut utiliser la salsa en canapés comme entrée, avec du poulet, des crevettes, sur du saumon, etc.
Bon appétit!
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