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Balsamique blanc

Balsamique blanc

Fait avec du moût de raisin Trebbiano blanc, notre balsamique blanc passe par un processus de vieillissement à Modène comme le vinaigre balsamique traditionnel, sans toutefois être caramélisé.

Le résultat: un vinaigre croustillant et acidulé, laissant aussi une touche sucrée.

Formats disponibles

100ml – 10,00$
250ml – 18,95$
500ml – 29,95$

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Utilisation

Ajoutez-le pour éclaircir ou sucrer vos sauces à base de beurre ou pour agrémenter le goût de vos vinaigrettes.

Suggestions de mariages

Ce balsamique peut s’adapter au goût de toutes nos huiles vierges extra, ainsi qu’aux huiles d’olive infusées et fusionnées.

Ingrédients

Moût de raisin rectifié, vinaigre de vin blanc,
sulfites d’origine naturelle

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