Récemment, une étude fascinante a été publiée dans le Journal de l'Association médicale américaine (JAMA Network Open), révélant que la consommation régulière d'huile d'olive pourrait réduire le risque de mourir avec un diagnostic de démence. Cette étude, menée par la Québécoise Anne-Julie Tessier à l'Université Harvard, a suivi plus de 92 000 travailleurs de la santé pendant près de 30 ans. Les résultats sont impressionnants : ceux qui consomment plus d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive par jour ont 28 % moins de risques de mourir avec un diagnostic de démence, par rapport à ceux qui n'en consomment presque pas.

Une Protection Unique pour le Cerveau

Les chercheurs ont pu déterminer que l'huile d'olive offre une protection unique pour le cerveau, indépendamment d'autres habitudes de vie ou facteurs de santé. En effet, chaque cuillerée supplémentaire de 5 grammes d'huile d'olive réduit le risque de démence de 9 %. Les composés présents dans l'huile d'olive, tels que les acides gras, les vitamines et les polyphénols, sont reconnus pour leurs effets anti-inflammatoires et neuroprotecteurs.

Des Avantages pour Tous

Les bienfaits de l'huile d'olive sont encore plus prononcés chez les femmes, réduisant leur risque de décès lié à la démence de 33 %, tandis que chez les hommes, ce risque diminue de 25 %. Même ceux ayant une prédisposition génétique à la démence bénéficient d'une consommation élevée d'huile d'olive.

Bien sur, chez Olives et Gourmandises, nous croyons fermement aux bienfaits de l'huile d'olive pour la santé. Nos huiles d'olive sont de hautes qualités, toutes certifié HOVE (huile d'olive vierge extra) et donc issues d’une première extraction à froid. Pour retrouver le plus de bienfaits possibles, nous vous suggérons l'huile d'olive vierge extra ROBUSTE, qui est la plus riche en polyphénols et autres composés bénéfiques. 

Incorporer l'Huile d'Olive dans Votre Régime

Pour maximiser les bienfaits pour votre santé, essayez d'incorporer plus d'huile d'olive dans votre alimentation quotidienne. Que ce soit pour faire cuire des légumes, mariner votre viande, en finition sur des pâtes ou pour une vinaigrette pour vos salades, nos huiles d'olive aromatisées peuvent non seulement améliorer le goût de vos plats, mais aussi contribuer à une meilleure santé cérébrale.

Conclusion

Les découvertes de cette étude sont une excellente nouvelle pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé cognitive grâce à l'alimentation. Chez Olives et Gourmandises, nous sommes ravis de proposer une gamme d'huiles d'olive qui peuvent vous aider à intégrer, plus facilement, ces bienfaits dans votre quotidien.

Pour en savoir plus sur nos produits et découvrir des recettes délicieuses et saines, visitez notre site web Olives et Gourmandises. Profitez des bienfaits de l'huile d'olive et savourez chaque goutte pour une vie plus saine et plus longue.

Source : Peut-on lutter contre la démence avec l’huile d’olive ? | La Presse