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Salade et vinaigrette – Épice

Salade et vinaigrette – Épice

Mélange d’épices exclusif,

60g – 7,99$

Accord de saveurs

Épices pour une recette de vinaigrette maison des plus goûteuse. Excellent mélangé à l’huile d’olive aux herbes de Provence ou au basilic et avec le vinaigre balsamique blanc au pamplemousse ou avec celui à la poire et canneberge.

* Élaboré en collaboration avec Fannélie, cuisine créative

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Utilisation

Recette pour une vinaigrette de base : Mélanger 2c. à table d’épices salade et vinaigrette à 2c. à thé de vinaigre balsamique blanc au choix et à 3 c. à table d’huile d’olive douce.

Voici d’autres recettes de salades et de vinaigrettes (même quantité que la vinaigrette de base) :

– Salade de pousses d’épinards-fromage de chèvre frais noix de pécan et canneberges séchées. Pour la vinaigrette : huile d’olive au citron, vinaigre balsamique foncé à la tangerine et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de haricots verts et oignons rouges. Pour la vinaigrette : Huile d’olive au bacon, vinaigre balsamique foncé aux herbes italiennes et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de roquette, tomates, mozzarella fraîche et olives Kalamata. Pour la vinaigrette : Huile d’olive à l’ail, vinaigre balsamique foncé traditionnel et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de crevettes, quinoa et edamames. Pour la vinaigrette : Huile d’olive au cari, vinaigre balsamique blanc à la pêche et mélange d’épices salade et vinaigrette

On peut également utiliser le mélange d’épices salade et vinaigrette pour des recettes à cuire :
– Pommes de terre en dés rôties au four avec le mélange d’épices à salade et vinaigrette et avec l’huile d’olive aux herbes de Toscane
– Poitrines de poulet au BBQ marinées au jus de citron avec les épices à salade et vinaigrette et avec l’huile d’olive au basilic
– Légumes rôtis au four type ratatouille avec l’huile d’olive à l’ail et le mélange d’épices salade et vinaigrette
– Champignons sautés avec l’huile d’olive champignons sauvages et sauge et le mélange d’épices salade et vinaigrette

Ingrédients

Ciboulette, persil, cerfeuil, origan, paprika, poudre d’ail, sel, poivre noir

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