Salade et vinaigrette – Épice
Salade et vinaigrette – Épice
Mélange d’épices exclusif,
40g – 6,95$
Accord de saveurs
Épices pour une recette de vinaigrette maison des plus goûteuse. Excellent mélangé à l’huile d’olive aux herbes de Provence ou au basilic et avec le vinaigre balsamique blanc au pamplemousse ou avec celui à la poire et canneberge.
* Élaboré en collaboration avec Fannélie, cuisine créative
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Utilisation
Recette pour une vinaigrette de base : Mélanger 2c. à table d’épices salade et vinaigrette à 2c. à thé de vinaigre balsamique blanc au choix et à 3 c. à table d’huile d’olive douce.
Voici d’autres recettes de salades et de vinaigrettes (même quantité que la vinaigrette de base) :
– Salade de pousses d’épinards-fromage de chèvre frais noix de pécan et canneberges séchées. Pour la vinaigrette : huile d’olive au citron, vinaigre balsamique foncé à la tangerine et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de haricots verts et oignons rouges. Pour la vinaigrette : Huile d’olive au bacon, vinaigre balsamique foncé aux herbes italiennes et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de roquette, tomates, mozzarella fraîche et olives Kalamata. Pour la vinaigrette : Huile d’olive à l’ail, vinaigre balsamique foncé traditionnel et mélange d’épices salade et vinaigrette
– Salade de crevettes, quinoa et edamames. Pour la vinaigrette : Huile d’olive au cari, vinaigre balsamique blanc à la pêche et mélange d’épices salade et vinaigrette
On peut également utiliser le mélange d’épices salade et vinaigrette pour des recettes à cuire :
– Pommes de terre en dés rôties au four avec le mélange d’épices à salade et vinaigrette et avec l’huile d’olive aux herbes de Toscane
– Poitrines de poulet au BBQ marinées au jus de citron avec les épices à salade et vinaigrette et avec l’huile d’olive au basilic
– Légumes rôtis au four type ratatouille avec l’huile d’olive à l’ail et le mélange d’épices salade et vinaigrette
– Champignons sautés avec l’huile d’olive champignons sauvages et sauge et le mélange d’épices salade et vinaigrette
Ingrédients
Paprika doux, ail déshydraté, sel de mer, ciboulette, origan, poivre noir, persil, cerfeuil.
Peut contenir des graines de sésame et de moutarde.
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