Fraise - Balsamique foncé
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Description & utilisation
Notre personnel et nos clients aiment associer le balsamique aux fraises et l’huile d’olive au basilic pour faire la plus délicieuse vinaigrette pour la salade de chou frisé, d’épinards ou de roquette.
Incidemment, la même combinaison est tout aussi bonne lorsqu’elle est utilisée comme marinade pour le poulet grillé.
Le balsamique à la fraise est aussi absolument divin dans des cocktails et des salsas. Vous pouvez en faire une réduction, ou l'ajouter dans une simple vinaigrette.
Recettes
Salade repas canard confit et vinaigrette balsamique à la fraise, Salade estivale dans un bol tortilla
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Moût de raisin cuit, vinaigre de vin rouge, purée de fraises, arôme naturel, sulfites d’origine naturelle
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