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Tiramisu aux fraises

C’est la saison des fraises et quoi de mieux qu’un tiramisu pour les mettre en vedette! On utilise le balsamique foncé à la fraise et celui à l’espresso pour cette recette.

Nouvelle bouteille expresso

Ingrédients

  • 500gr. de fromage mascarpone ou 250gr de fromage à la crème température ambiante
  • 3/4 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de crème sûre
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1/4 tasse de balsamique à l'expresso
  • 24 biscuits doigts de dame
  • 5 tasses de fraises
  • 1 oz de chocolat noir ou m-amer râpé
  • 15 ml de balsamique aux fraises

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