Traditional dark balsamic
Description & use
Our premium traditional style balsamic has been rated at 18 years of age and has been made using the traditional solera method, in Modena, Italy. With an acidity of 4%, this incredibly rich, complex and creamy balsamic offers excellent quality.
Mix it with one of our olive oils to prepare your vinaigrettes, glazes and marinades. This balsamic vinegar is divine with ice cream and fresh fruit.
Combine it with any olive oil to add complexity, depth and sweetness to your salad dressings and marinades.
Recipes
Gourmet fougasse , Mediterranean omelet tomato soup & marinated pepper salad , Tuscan-style tortellini & arugula salad
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Cooked grape must, red wine vinegar, sulphites of natural origin
Customer Reviews
J’adore ce vinaigre riche au goût et légèrement sucré. Il est parfait pour mes salades.
Dispendieux mais je l’aime beaucoup. Quand ma petite fille de 17 ans vient souper avec nous elle s’assure qu’on se fera des mouillettes et ce vinaigre balsamique foncé fait toute la différence dans le goût!
Délicieux, gourmand, un essentiel dans mon garde-manger !!!
Je trouve votre site pour commander en ligne très facile et très bien expliqué !
Merci encore pour vos bons produit !
J adore votre balsamique au framboise
