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Pâtes au thon

Le poisson d’avril est une drôle de fête appréciée des enfants, mais aussi des parents avec cette recette de pâtes au thon toute simple et ô combien savoureuse! Arrosée d’une bonne dose de notre huile d’olive au citron, celle à l’ail et nos épices fruits de mer et poisson, vous en oublierez les mauvais coups de vos petits poissons-clowns. 🐟

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Portions

4 portions

Nouvelle bouteille citron

Ingrédients

  • 3 c. à table (45ml) d'huile d'olive au citron
  • 3 c. à table (45ml) d'huile d'olive à l'ail
  • 1/3 tasse d'olives Kalamata dénoyautées et coupées en morceaux
  • 1/4 tasse de pesto vert
  • 1/4 tasse de pignons de pin grillés
  • 3 c. à table de câpres égouttées
  • 1 c. à table d'épices Fruits de mer et poisson
  • 250 à 300 gr. de pâtes longues (spaghetthis ou linguinis)
  • 2 boites de 170 gr de thon égoutté
  • Jus d'un demi citron
  • 1 tasse de roquette

Produits utilisés

Citron - Huile d'olive

Citron - Huile d'olive
Ail - Huile d'olive

Ail - Huile d'olive
Fruits de mer et poisson - Épice

Fruits de mer et poisson - Épice

Préparation

1. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage dans une eau salée.

2. Garder 1/2 tasse d’eau des pâtes et égoutter les pâtes

3. Remettre les pâtes égouttées dans la marmite, ajouter l’eau de cuisson conservée et tout le reste des ingrédients sauf les pignons de pin.

4. Ajouter les pignons de pin lors du service en plus d’un filet d’huile d’olive vierge extra robuste en finition.

Bon appétit!

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Par Olives et gourmandises

Chez Olives et Gourmandises, chaque création est imprégnée de l'excellence de nos produits. Nous ne sommes pas des chefs renommés, mais des passionnés de cuisine, maîtrisant parfaitement nos produits et leurs bienfaits. Chaque plat que nous concoctons célèbre l'harmonie des saveurs et met en lumière l'authenticité de notre huile d'olive vierge extra, de nos vinaigres balsamiques et de nos épices uniques. Plongez dans notre univers culinaire et laissez-vous séduire par nos créations qui allient simplicité, qualité, plaisir gustatif et amour.

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