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Carpacccio de figues, proscuitto et pistaches

Des figues fraîches écrasées, du prosciutto, du fromage cottage, des pistaches croquantes et quelques feuilles de roquette… Un mélange de saveurs et de textures tout simplement irrésistible!

Nouvelle bouteille figue

Ingrédients

  • 6-7 figues
  • Du prosciutto
  • Du fromage cottage
  • Quelques feuilles de roquette
  • Huile d'olive aux herbes de Provence
  • Vinaigre balsamique à la figue

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