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Tacos de crevettes grillées chipotle

Une recette simple, colorée et savoureuse, idéale pour un souper rapide et ensoleillé!

Nouvelle bouteille chipotle

Ingrédients

  • 450 g de crevettes décortiquées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive chipotle
  • 1 lime en quartier
  • 1 avocat, tranché
  • 1/2 mangue, coupée en petits dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1 oignon vert, tranché
  • 1/2 oignon rouge, émincé
  • 1/4 tasse de coriandre fraiche, hachée
  • 1 c. à thé d'épices Fruits de mer et poisson
  • Crème sûre (au goût)
  • 8 tortillas souples (blé ou maïs)
  • Poivre

Produits utilisés

Chipotle - Huile d'olive

Chipotle - Huile d'olive
Fruits de mer et poisson - Épice

Fruits de mer et poisson - Épice

Préparation

1. Mariner les crevettes
Mélanger les crevettes avec l’huile d’olive chipotle, les épices à Fruits de mer et poisson et poivrer. Laisser mariner 10 minutes.

2. Griller les crevettes
Chauffer une poêle ou un gril. Cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Réserver.

3. Assembler les tacos
Réchauffer les tortillas. Garnir avec les crevettes grillées, l’avocat, la mangue, le poivron, les oignons, la coriandre et un peu de crème sûre.

Servir avec des quartiers de lime pour une touche encore plus fraîche!

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Par Olives et gourmandises

Chez Olives et Gourmandises, chaque création est imprégnée de l'excellence de nos produits. Nous ne sommes pas des chefs renommés, mais des passionnés de cuisine, maîtrisant parfaitement nos produits et leurs bienfaits. Chaque plat que nous concoctons célèbre l'harmonie des saveurs et met en lumière l'authenticité de notre huile d'olive vierge extra, de nos vinaigres balsamiques et de nos épices uniques. Plongez dans notre univers culinaire et laissez-vous séduire par nos créations qui allient simplicité, qualité, plaisir gustatif et amour.

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