1. Faire cuire les asperges au four, sur une plaque à 325°F ou dans une poêle, à feu moyen, avec une bonne quantité d’huile d’olive aux herbes de Provence. Faites attention à ne pas trop cuire les asperges! Elles doivent demeurer bien croquantes!
2. Au moment du service, ajoutez le parmesan frais ainsi qu’un filet d’huile d’olive aux herbes de Provence et un filet de balsamique foncé Érable et bourbon.
Un délice assuré! Bon appétit!
Asperges de Catherine
Preparation time
5 minutes
Cooking time
8-10 minutes
Servings
2-4
Ingredients
Products used
Preparation
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