Welcome to this gourmet space dedicated to culinary pleasures! Here, we merge the art of cooking with the delicacy of our products to guide you through tempting creations. From simple ideas to elaborate dishes, let yourself be inspired by our recipes highlighting the refined taste of our gourmet oils, vinegars and spices. Get ready to turn every meal into a delicious and memorable experience. Let the culinary adventure begin!
-
Sandwich italien, romarin et tomates
Savourez notre sandwich italien : salami, prosciutto, burrata et pesto, le tout enveloppé dans une délicieuse focaccia moelleuse. Agrémenté d'une touche raffinée de notre vinaigre balsamique aux herbes italiennes, tandis que la roquette est sublimée par notre vinaigrette maison à base d'huile au citron et de balsamique à l'abricot. Une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.
Keep reading -
Poulet crémeux à l'italienne
Régalez-vous avec notre plat principal : du poulet crémeux à l'italienne sur un lit de courgettes en spirales, arrosé d'une touche d'huile d'olive au beurre. C'est une explosion de saveurs ! Notre mélange d'épices Tout-aller et notre huile d'olive aux herbes de Toscane donnent vie à ce délice italien. Des ingrédients frais comme les tomates cerises et le parmesan font...
Keep reading -
Pâtes au thon
Le poisson d’avril est une drôle de fête appréciée des enfants, mais aussi des parents avec cette recette de pâtes au thon toute simple et ô combien savoureuse! Arrosée d’une bonne dose de notre huile d’olive au citron, celle à l’ail et nos épices fruits de mer et poisson, vous en oublierez les mauvais coups de vos petits poissons-clowns. 🐟
Keep reading -
Burrata aux figues
Une burrata est une entrée ou repas toujours excellente, mais assez classique. Suffit de changer l’huile d’olive et le balsamique pour en faire une recette totalement différente, mais oh combien savoureuse !
Keep reading -
Pâté chinois réinventé
Ce plat réconfortant bien-aimé est idéal pour toutes les occasions. Nous l'avons fait à partir d'un savoureux mélange d'ingrédients qui nous rappelle les soupers préparés par maman. Notre purée de pommes de terre onctueuse est préparée à l'aide de notre huile d'olive au beurre, une superbe alternative au beurre traditionnel. Pour la garniture consistante, nous avons utilisé notre huile d'olive...
Keep reading -
Croissant déjeuner roquette et pesto
Un croissant déjeuner rapide et santé. C'est savoureux & léger pour bien démarrer la journée. En plus, d'être coloré pour le printemps qui arrive. Nous avons mis de l'avant notre huile d'olive au beurre, celle au pesto et notre vinaigre balsamique teriyaki.
Keep reading -
Saumon et légumes grillés à la méditerranéenne
Lors d’un Facebook live avec Annie Caron, nous avons cuisiné des plats méditerranéens afin de mettre de l’avant son nouveau cours de cuisine et, par le fait même, le mois de mars qui est le mois de l’alimentation. De plus, chez Olives et gourmandises, c’est la cuisine méditerranéenne que nous prônons.
Keep reading -
Mexican pâté
Spicy Mexican pâté recipe featuring our chipotle olive oil and harissa olive oil. A recipe that you double, even triple so much that it's good.
Keep reading -
Scallop ceviche in 5 ingredients
I offer you an exquisite, quick appetizer based on unprocessed or minimally processed foods to amaze your guests: an exotic scallop ceviche featuring our balsamics flavored with pink grapefruit and coconut!
Keep reading -
Grilled corn fiesta, olé!
Cumin, one of the spices flavoring our Mexican spiced olive oil, has many properties. Try this grilled corn recipe - from Quebec! - to integrate it deliciously into your diet!
Keep reading -
Pork and pineapple salsa
The winner of our "Become the O&G guest chef" competition, Jacques Poulin, shares his delicious pork and pineapple salsa recipe with us!
Keep reading