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Asperges de Catherine

Souvent, les recettes faites en toute simplicité, avec des ingrédients frais et de grande qualité, sont celles qui se démarquent le plus. C’est le cas de cette recette d’asperges, mettant en vedette l’huile d’olive aux herbes de Provence, le balsamique foncé Érable et bourbon et le parmesan frais. Cette recette est un accompagnement rapide à préparer et riche en saveurs!

Cette recette est une création de notre épicurienne, Catherine!

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

8-10 minutes

Portions

2-4

Ingrédients

  • 1 botte d’asperges fraîches
  • Parmesan frais au goût
  • Huile d’olive aux herbes de Provence au goût
  • Balsamique foncé Érable et bourbon au goût

Produits utilisés

Herbes de Provence - Huile d'olive

Herbes de Provence - Huile d'olive
Érable et Bourbon - Balsamique foncé

Érable et Bourbon - Balsamique foncé

Préparation

1. Faire cuire les asperges au four, sur une plaque à 325°F ou dans une poêle, à feu moyen, avec une bonne quantité d’huile d’olive aux herbes de Provence. Faites attention à ne pas trop cuire les asperges! Elles doivent demeurer bien croquantes!

2. Au moment du service, ajoutez le parmesan frais ainsi qu’un filet d’huile d’olive aux herbes de Provence et un filet de balsamique foncé Érable et bourbon.

Un délice assuré! Bon appétit!

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Par Olives et gourmandises

Chez Olives et Gourmandises, chaque création est imprégnée de l'excellence de nos produits. Nous ne sommes pas des chefs renommés, mais des passionnés de cuisine, maîtrisant parfaitement nos produits et leurs bienfaits. Chaque plat que nous concoctons célèbre l'harmonie des saveurs et met en lumière l'authenticité de notre huile d'olive vierge extra, de nos vinaigres balsamiques et de nos épices uniques. Plongez dans notre univers culinaire et laissez-vous séduire par nos créations qui allient simplicité, qualité, plaisir gustatif et amour.

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