1. Mettre les ingrédients de la compote dans un chaudron et 20 minutes sur feu moyen. Laisser refroidir.
2. Préparer la crème fouettée. Réserver.
3. Mettre tous les ingrédients du cheesecake dans un mélangeur et mixer jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un bol et mélanger délicatement le mélange de fromage et la crème fouettée. Réserver.
4. Pour la croûte, mélanger les ingrédients dans un bol.
5. Pour le montage de la verrine, mettre 1 à 2 c. à soupe de croûte Graham au fond, ajouter 1-2 c. à soupe du mélange de fromage, ajouter 1 c. à soupe de compte et encore une couche de fromage et terminer avec la compote.
Bon appétit ! :)
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
Portions
8 portions
Produits utilisés
Préparation
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