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Skillet Blueberry Cobbler

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Portions

6 to 8

Ingrédients

  • 2 tbsp. tablespoon of butter
  • 500g fresh or frozen blueberries
  • 1/2 cup maple sugar
  • 1 C. tablespoon of flour
  • 2 tbsp. tablespoon of olive oil with lemon
  • 2 tbsp. tbsp maple and bourbon balsamic vinegar
  • FOR THE COBBLER DOUGH:
  • 1 cup of flour
  • 1/3 cup sugar
  • 1 1/2 tsp. teaspoon baking powder
  • 2 pinches of salt
  • 1/2 tsp. teaspoon powdered cinnamon
  • 1/4 cup melted butter
  • 1/2 cup of milk
  • 1 C. teaspoon vanilla extract

POUR LA PÂTE À COBBLER :

  • 1 tasse de farine
  • 1/3 tasse de sucre
  • 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 pincées de sel
  • 1/2 c. à thé de cannelle en poudre
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille

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