Bienvenue dans cet espace gourmand dédié aux plaisirs culinaires! Ici, nous fusionnons l'art de la cuisine avec la délicatesse de nos produits pour te guider à travers des créations alléchantes. Des idées simples aux plats élaborés, laisse-toi inspirer par nos recettes mettant en valeur le goût raffiné de nos huiles, vinaigres et épices gourmet. Prépare-toi à transformer chaque repas en une expérience savoureuse et mémorable. Que l'aventure culinaire commence !
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Légumes du jardin marinés
En collaboration avec Caroline Bérubé d'Épica, voici une délicieuse recette de légumes du jardin marinés au balsamique citron sicilien. (Capsule vidéo)
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Butternut Hasselback
Mais pourquoi Hasselback ? À l’origine il s’agit de la recette des « hasselbackspotaties », une recette suédoise de pomme de terre garnies de beurre, de poudre d’amande et de chapelure, découpées en tranches très minces tout en conservant la forme de la pomme de terre et rôties au four.Cette recette a été fait lors d’un Facebook live des Fêtes...
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Purée de céleri rave, châtaigne et truffes
Cette purée sera parfaite pour accompagner une volaille ou une viande grillée durant le temps des Fêtes. Cette recette a été fait lors d’un Facebook live des Fêtes en collaboration avec Fannélie de Fannélie Cuisine Créative et elle a été écrite pour ceux et celles qui possèdent un Thermomix, mais peut très bien se faire dans un chaudron aussi.
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Salsa estivale
Une belle recette de salsa fraîche à la mangue et aux tomates 🌞Recette en collaboration avec le Chef Mayer.
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Salade grecque
Quoi de mieux qu’une salade grecque comme diner lors d’une journée chaude d’été ? 🌞Recette en collaboration avec le Chef Mayer. Salade Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : –Portions : 2 Ingrédients 1 tasse de concombres coupés en 4 1 tasse de tomates cerises coupées en 4 1/4 tasse de persil haché 1/2 tasse d’oignon rouge...
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Houmous aux courgettes et poivrons rouges rôtis
Houmous aux courgettes et poivrons rouges rôtis Recette Recette en collaboration avec Annie Caron mettant en vedette notre huile d’olive Harissa. Nous avons fait cette recette lors d’un webinaire. Pour l’écouter en rediffusion, veuillez cliquer ICI. Houmous Ingrédients 1 tasse de courgettes pelées et hachées 1/2 tasse de tahini 1/3 tasse de graines de sésame 3 c. à soupe d’huile...
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Asperges sauce aux oeufs
Recette en collaboration avec Fannélie Stammégna mettant en vedette notre mélange d’épices exclusif salade et vinaigrette. Nous avons fait cette recette lors d’un webinaire.
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Salade de pommes de terre au jambon fumé forêt noire
Recette en collaboration avec Fannélie Stammégna mettant en vedette notre mélange d’épices exclusif salade et vinaigrette.
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Fougasse gourmande
Une fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine, de levure et d'huile d'olive, pouvant être légèrement sucré ou agrémenté d'oignons, d'olives noires, d'anchois ou de lardons.
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Asperges de Catherine
Souvent les recettes faites en toute simplicité, avec des ingrédients frais et de grande qualité, sont celles qui se démarquent le plus. C'est le cas de cette recette d'asperges, mettant en vedette l'huile d'olive aux herbes de Provence, le balsamique foncé Érable et bourbon et le parmesan frais.
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Sunday Night Football
Voici ma recette d’ailes de chou-fleur qui, en plus, est économique, favorable à votre santé et fera le bonheur de vos proches végétariens ou même végan!
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