1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l'emballage. Prélever 1 tasse d'eau de cuisson pour la sauce.
2. Égoutter les pâtes et ajouter 1 c. à soupe d'huile d'olive aux herbes de Provence. Garder au chaud.
3. Dans une grande poêle, verser 3 c. à soupe d'huile d'olive aux herbes de Provence et faire revenir les poireaux 3-4 min en brassant souvent.
4. Ajouter les champignons, l'ail, le sel et le poivre, les flocons de piment fort et poursuivre la cuisson encore 4 min. Ajouter les câprons et les épinards et continuer la cuisson 1 min.
5. Déglacer avec le vinaigre balsamique et le vin et cuire 2 min.
6. Ajouter le thon et l'eau de cuisson au mélange, ajuster l'assaisonnement et brasser.
7. Ajouter le mélange aux pâtes, brasser délicatement.
8. Servir aussitôt et garnir du fromage parmesan et d'un filet d'huile d'olive aux herbes de Provence lors du service.
Bon appétit!
Pâtes au thon et aux champignons
Preparation time
30 min
Cooking time
12 min
Servings
4
Ingredients
Products used
Preparation
Psstt : Si vous aussi vous voulez nous partager vos recettes mettant en vedette nos produits, veuillez nous suivre sur le groupe Facebook Inspiration d’Olives et Gourmandises. C’est l’endroit parfait pour partager vos créations et inspirer les gens!
More tasty recipes:
-
Poitrines de poulet fumées au four
Un plat réconfortant, juteux et légèrement caramélisé, qui met à l’honneur la chaleur du fumé et la finesse de nos produits. 🌿
Keep reading -
Tofu infusé au balsamique teriyaki
Ce tofu teriyaki maison combine simplicité et raffinement, parfait pour les soirs où l’on veut bien manger sans se compliquer la vie. L’huile d’olive au beurre Olives et gourmandises apporte une touche onctueuse et un goût délicatement beurré qui transforme chaque bouchée. Sa texture croustillante s’allie à merveille avec la richesse sucrée-salée du vinaigre balsamique teriyaki, pour une sauce veloutée...
Keep reading -
Cheesecake fraises & basilic
Notre huile d'olive au basilic apporte une touche de fraîcheur à la croûte, en y ajoutant des notes sucrées et herbacées. La garniture crémeuse est agrémentée de notre vinaigre balsamique à la fraise, qui lui confère une profondeur fruitée audacieuse et une riche saveur de fraise.
Keep reading
0 comments