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Marinade à côtes levées au chocolat noir et chipotle

Recette créée avec notre vinaigre balsamique au chocolat noir, disponible seulement en ligne et pour un temps limitée.

Le balsamique au chocolat noir rehausse tous les types de viande, la salade de fruits et la crème glacée.

Nouvelle bouteille chipotle

Ingrédients

  • 1 tasse d'huile d'olive au chipotle
  • 1 1/2 tasse de balsamique foncé au chocolat noir
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • 1 petite échalote, finement hachée
  • 10ml de sel
  • 30ml de piment chipotle en poudre
  • 30ml de paprika fumé
  • 15ml de cumin
  • 5ml de piment de cayenne
  • Poivre au goût