RECETTES

Pâtes au thon
Le poisson d’avril est une drôle de fête appréciée des enfants, mais aussi des parents avec cette recette de pâtes au thon toute simple et ô combien savoureuse! Arrosée d’une bonne dose de notre huile d’olive au citron, celle à l’ail et nos épices fruits de mer et poisson, vous en oublierez les mauvais coups de vos petits poissons-clowns.

Crème dessert à l’orange sanguine
Lors d’un Facebook live avec Annie Caron, nous avons cuisiné des plats méditerranéens afin de mettre de l’avant son nouveau cours de cuisine et, par le fait même, le mois de mars qui est le mois de l’alimentation. De plus, chez Olives et gourmandises, c’est la cuisine méditerranéenne que nous prônons.

Saumon et légumes grillés à la Méditerranéenne
Lors d’un Facebook live avec Annie Caron, nous avons cuisiné des plats méditerranéens afin de mettre de l’avant son nouveau cours de cuisine et, par le fait même, le mois de mars qui est le mois de l’alimentation. De plus, chez Olives et gourmandises, c’est la cuisine méditerranéenne que nous prônons.

Burrata aux figues
Une burrata est une entrée ou repas toujours excellente, mais assez classique. Suffit de changer l’huile d’olive et le balsamique pour en faire une recette totalement différente, mais oh combien savoureuse !

Torte italienne
Quoi de mieux qu’un dessert toute en légèreté pour conclure un repas copieux ? Cette torte italienne aux fruits, à l’huile d’olive et au balsamique est le dessert par excellence. 🍰

Tao tofu
Un général tao au tofu croustillant mariné au balsamique foncé teriyaki. C’est goûteux et rempli de saveur. En plus, c’est probablement la meilleure recette pour faire manger du tofu à ton chum. 😉

Pâté Mexicain
Recette de pâté mexicain épicé mettant en vedette notre huile d’olive chipotle et celle à la harissa. Une recette que tu doubles, même triple tellement que c’est bon.

Cobbler de bleuets au poêlon
Connais-tu le « cobbler » ? Écoute la vidéo qui suit pour une excellente recette et pour en apprendre plus sur le cobbler. Cette recette utilise notre huile d’olive au beurre, au citron et notre balsamique foncé érable et bourbon.

Fraises au basilic et balsamique
C’est la saison des fraises ! Voici une belle recette originale et savoureuse pour les mettre de l’avant. Nous aurons besoin du balsamique foncé aux fraises pour cette recette. Les fraises macérées auront énormément de goût alors le mariage de ces fraises et la crème glacée à la vanille est parfait.

Tiramisu aux fraises
Recette gagnante de tiramisu aux fraises mettant en vedette notre balsamique foncé aux fraises et celui à l’espresso.